今日大雪|仲冬時(shí)節(jié)來(lái)臨
大雪是,是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。作為一個(gè)降水類節(jié)氣,大雪是相對(duì)于小雪而言的,意味著降雪的可能性比小雪更大,而非降雪量一定大。節(jié)氣大雪的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷,降水量漸漸增多。古人云:大者盛也,至此而雪盛也。
一、習(xí)俗
1、腌肉
冬天里吃上腌好的臘肉是每家最幸福的事情。“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。數(shù)日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
2、吃蘿卜
大雪時(shí)節(jié),南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來(lái)一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場(chǎng)或街頭,都有賣(mài)蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃,也是老年人愛(ài)吃的可口點(diǎn)心。
3、吃紅薯粥
大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外,我國(guó)遼闊的大地已披上冬日盛裝。魯北民間有“碌碡頂了門(mén),光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門(mén),只在家喝暖呼呼的紅薯粥度日。
二、養(yǎng)生
1、著裝宜保暖:大雪節(jié)令的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開(kāi)泄汗出,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要多加衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生。
2、天冷也通風(fēng):冬天天冷,有些人喜歡緊閉門(mén)窗或蒙頭入睡,這是很不好的習(xí)慣。除了白天要開(kāi)啟門(mén)窗、讓空氣對(duì)流外,晚上應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。深夜時(shí)人體抵抗力下降,對(duì)虛弱、患病的人要加強(qiáng)監(jiān)護(hù),觀察呼吸、脈搏是否正常,以利及時(shí)采取措施救治。
3.宜多食熱粥:養(yǎng)生專家提出,冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國(guó)民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃臘八粥的習(xí)慣,常吃此類粥有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)的功能。此外,還可常食有養(yǎng)心除煩等作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥等。冬天吃大棗好處多多,這是因?yàn)槎救梭w維生素代謝快,需要補(bǔ)充更多的維生素。
大雪節(jié)氣到了,天氣會(huì)越來(lái)越冷,大家注意御寒保暖多添衣物。飲食上多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物,不宜吃生冷的食物。好啦,得潤(rùn)電氣本期的節(jié)氣推送到這里了,我們下期再見(jiàn)!
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